Пошук по тегу: якість і безпека молока

З будь-якою системою доїння можна отримати якісне і безпечне молоко. Однак, щоб виробити молоко екстраґатунку на молокопроводі, потрібно докладати більше зусиль. Свою роль тут відіграє довжина труб і залишки молока під час доїння. Доїння молокопроводом триває довше, тому створюються сприятливіші умови для розвитку бактерій.

Шлях молока від ферми до вашого столу цікавий і довгий. Турбуючись про здоров’я споживачів, фермери і заводи-виробники діють згідно багатоетапного алгоритму, який приносить результат — якісне і безпечне молоко! Нещодавно пройшов онлайн-семінар від Данон «Про якість молока та сировини», MilkUa-шка була присутня на ньому і готова поділитися з&nbs...